話說上一次到新加坡遊玩的時候是在2012年，那時哥還是單身，將傻瓜相機升級買了生平第一台單眼，正打算開啟那種拿起背包說走就走的旅遊人生。那時公司的旅遊補助規定還算鬆，只要3人以上找同一家旅行社辦理即可，不限定要相同行程，等於說就算你想去非洲、北極這種不是熱得要死就是冷得要死的地方，一個人還是能行的，多有彈性阿! 於是哥一個人到了新加坡自助旅行，玩了環球影城、夜間動物園，夜訪克拉碼頭喝啤酒等等，深深感受到新加坡對於發展觀光業的用心與努力，讓這樣一個資源匱乏的彈丸之地，變身成能夠每年吸引上千萬旅客的花園城市。
時間轉瞬回到2016年的現在，哥的小孩都4歲了...那放蕩不羈的飄撇人生在我從新加坡回來的時候就結束了，取而代之的是泡奶換尿布的日子。在這段日子裡，有時跟同事閒聊時，常會聊到那令人懷念的海南雞飯(超喜歡那辣椒醬)、辣椒螃蟹(超吮指!)與沒能吃到的肉骨茶，大家都聽了都覺得很心動。於是在今年的員工旅遊(現在規定就是要3人以上走相同行程以增進員工之間的情誼 嘖嘖)，幾個同事就決定相約新加坡，暫時拋開體重，展開多元化美食之旅。
這次的行程並沒有規劃的很緊密，畢竟4月的新加坡天氣超熱，不想因為趕路搞到上火(實在是不想說因為年紀大了體力差)，所以每天只規劃一、二個景點，要是真的太熱就回飯店吹冷氣看電視(後來發覺這真的超爽der)，來一個慢慢走的旅遊。而久未拍底片的我，也只輕便的帶了T3一起踏上旅程，不過絕大部分的照片還是用手機拍的 XD
↓ 萊佛士酒店，新加坡著名地標， 建於1887年的殖民時期式建築。同事的爸爸說:「 去新加坡如果沒到過萊佛士酒店，就不算去過新加坡 。」基於這句話，怎麼說也得到此一遊。一走進萊佛士酒店，霎時有種氣派奢華的感受在敲擊著知覺，那種華麗典雅、富麗堂皇的擺設，彷彿像在觀看著百年前古典宮廷的歷史紀錄片。真是非常值得參觀的一座歷史建築! (預算夠的話相當希望能住在這啊!)
↓ 接著再說萊佛士飯店的英式下午茶，那種印象就像是香港→半島酒店→英式下午茶這般的邏輯迴路。下午茶位於一樓的Tiffin Room，必須先在網路上預約， 特別要注意穿著，拖鞋、短褲是無法入場的。哥上次到新加坡本來規畫要到瑞士史丹福酒店70樓的New Asia Bar喝調酒看夜景，但因為穿短褲而被拒於電梯門外，從此會先特別注意服裝儀容的要求。
預約的時間是下午3點，3點不到已經相當多人在排隊等著進場，可見能在典雅浪漫的環境下悠閒的吃著下午茶是非常吸引人的。而餐點除了three tier stand之外，buffet部分還有scones(像肯德基的比司吉)、燒賣、蒸餃、甜點與水果等。口味嘛，算是中規中矩，而在優美的氣氛下，邊吃邊聊也吃了不少，新加坡的第一餐就讓人飽到連晚餐都省了... 雖說一人含稅要價73新幣，但是得到身心與回憶的滿足感，怎麼說都是值得的。
↓ 吃完下午茶後最重要的事就是購買後續行程的門票，有認真做功課的遊客都知道，一定要到牛車水唐城坊的天宇旅行社一次把門票買齊，除了免去排隊之苦外，價格還更優惠喔。這次行程跑的點不多，就是日間動物園、河川生態園與海洋館。
↓ 牛車水除了餐廳之外，馬里安曼興都廟與佛牙寺都是著名景點，而且都在馬路旁，想不發現都難。
↓ 麥士威美食中心就在佛牙寺對面，雖說剛剛的下午茶吃的肚子還在撐，但是走到這不吃個海南雞飯總覺得非常可惜，於是乎點了雞飯與香滑白雞來嘗嘗，果然還是少不了辣椒醬，一加下去就開胃。
↓ 第一天的最後就是從麥士威美食中心慢慢散步到魚尾獅公園，正好趕上金沙酒店水舞燈光秀。魚尾獅公園是觀賞燈光秀最好的位置，人潮不若香港維多利亞港燈光秀那般擁擠，所以過程算是相當放鬆，不過燈光秀看完之後，總覺得內心並沒有多大的共鳴或是震撼... 就在平淡之中結束了。應該是哥沒甚麼藝術氣息不懂得欣賞，不過還是有體會到新加坡發展觀光的用心，值得嘉勉。
燈光秀時間：每晚20:00、21:30 (星期五、六於23:00另加演一場)，每次15分鐘。
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