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到東京旅行一定要到東京的大廚房也是日本最大的魚市場:築地市場走跳一下,去嚐嚐尚青的生魚片握壽司。從小看日本美食節目,只要出現像生魚片、握壽司等跟魚有關的題目,一定會與築地市場連結在一塊,對於愛吃生魚片的我來說,這裡是我心目中必定造訪的地點之一。在先期規畫行程時,早早鎖定握壽司名店:壽司大做為必吃行程,光是看到網友的介紹圖文就令人聞垂涎三尺了,為了吃到這握壽司美食有2點需要注意: 1. 要確認築地市場休市的時間 2. 早起的人才吃得到握壽司~~ 在確認休市的時間後,整個行程就只有4/5(五)這天能去築地市場,所以這天一早4:30就起床出門從上野搭地鐵到築地市場,到達壽司大店門口時間為5:25,這時排隊的人已經排到巷子口轉角10公尺去了...在我排了20分鐘後,壽司大店員出來以英文逐位告知輪到我這區的話,大約要等5個小時...講完我後面的人已經閃了一半...我不爭氣的也閃了,轉頭去大和壽司望了望也是排滿了人...這事件告訴我們,早起的人不見得吃得到握壽司,但是早到的人一定吃得到!! 只好下次到東京再另做安排惹~

↓ 5am天空已亮,貨車一輛輛將新鮮的魚貨運送至各地。

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↓ 看到這藍色布條"魚がし横丁",往前走就是壽司大與大和壽司了。(可以看到已經很多人在排隊了...)

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↓ 原以為只有這些人在排隊,定睛一看...轉角那也都是人啊!!! (話說我晃了3個多小時回到壽司大,排我前面那位never give up的老兄已經排快到店門口了!!)

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↓ 買了盒大定的玉子燒,甜甜的加上柴魚味還不錯吃哩~

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↓ 吃不到握壽司,於是找了家蠻多當地人捧場的"やじ満"吃早餐。日文看不懂,只好點有標註超人氣的中華麵,好大一碗份量很足,但湯頭好鹹...(發現日本人看起來瘦瘦的怎麼那麼能吃??)

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↓ 場外市場則販售了相當多的食材,像是海鮮、昆布、柴魚、蔬菜、乾貨等等供人採買。

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↓ 場外市場也有很多美食,多數是點餐後,拿到路邊的桌子站著吃。這家井上拉麵的人潮絡繹不絕,看起來很可口,連阿兜仔都識貨,可惜剛剛那碗中華麵吃完已經撐到吃不下了...

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↓ 在附近閒晃時,發現了這間波除神社,回家google一下發現這是個超過300年歷史的老神社。起源是在350年前,築地仍是一片汪洋,在江戶時代開始填海造地,但是工程總是遇到大浪沖垮無法順利填海。後來在海裡出現了一尊"稻荷大神"的神像,在這裡建立神社供奉祂。從此之後,大浪逐漸平息,最後填海工程順利完成。也因此稻荷大神也被稱為"波除",如今仍然保佑著築地商業的繁榮與施工的安全。神社入口左右兩邊各供奉一隻獅子,右邊供奉著金齒的公獅子,左邊則是黑齒的母獅子。公獅子殿旁的楓葉好紅好漂亮~

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↓ 波除神社內另外還有五個塚,分別為玉子塚、すし塚、海老塚、活魚塚與鮟鱇塚,用以祭祀為人們五臟府犧牲奉獻的料理食材。

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↓ 築地本願寺,距離場外市場路程約5分鐘。是位在日本東京都中央區的淨土真宗本願寺派寺院。本尊阿彌陀如來、創立者為准如,正式名稱淨土真宗本願寺派 本願寺築地別院。寺廟在關東大震災後燒毀,目前所見的古代印度様式的寺廟是由東京帝國大學工學部教授・伊東忠太設計,1934年落成。

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↓ 寺廟入口旁有幾棵長得高大的櫻花,花開得漂亮。

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↓ 按下快門前一秒,這隻蜜蜂剛好入鏡,連背上的絨毛都清晰可見。

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↓ 日本人對神社、寺廟真得很恭敬,走出神社時都會鞠躬以示敬意。

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陳比爾 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • applepeel
  • 喵兔真是好機,不過我的送人了,有機會應該再收一台
    拍的真好
  • 喵兔真的不錯!! 好帶耐用又生活防水,快再收一台來粗用~~

    陳比爾 於 2013/04/22 12:31 回覆

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